Salakuuntelin kerran, kun poikani selitti ystävälleni tohkeissaan: "Meidän äiti on oikeastaan taikuri! Se menee keittiöön ja hetken päästä 'tsip, tsup' se on taikonut meille hyvää ruokaa!" Parempaa palautetta en ole koskaan ruuistani saanut ;-)
Tällä hetkellä olen kahden (05/04 ja 05/06) vilkkaan pojan työssäkäyvä nelikymppinen äiti, joka yrittää arjen pyörittämisen lisäksi ylläpitää ruuanlaitto ja leipomisharrastusta.
Minut saa linkittää täysin vapaasti.Jätäthän siitä kuitenki merkin, niin voin vastavuoroisesti lisätä sinut listalleni?
Postia voi lähettää:
taikakokki(at)gmail.com
Stockan hulluilta päiviltä tarttui mukaan vuohenjuustoa ja tänään markkinoilta Espanjalaisia mansikoita. Yhdistin ne salaattiin.
Valmistusohje:
Paista kananrinnat puolikypsiksi pannulla, aseta uunin kestävään astiaan ja vuohenjuusto viipale päälle. Kypsennä uunissa grillivastuksen alla (jos mahdollista) 200 asteesssa n.15 min.
Revi jäävuorisalaatti ja rukola pediksi lautaselle. Ripottele päälle balsamicopaahdettuja kurpitsan- ja auringonkukan siemeniä. Aseta kana pedille ja pilko mansikat kanan ympärille.
Nam!
|
|
