Salakuuntelin kerran, kun poikani selitti ystävälleni tohkeissaan: "Meidän äiti on oikeastaan taikuri! Se menee keittiöön ja hetken päästä 'tsip, tsup' se on taikonut meille hyvää ruokaa!" Parempaa palautetta en ole koskaan ruuistani saanut ;-)
Tällä hetkellä olen kahden (05/04 ja 05/06) vilkkaan pojan työssäkäyvä nelikymppinen äiti, joka yrittää arjen pyörittämisen lisäksi ylläpitää ruuanlaitto ja leipomisharrastusta.
Minut saa linkittää täysin vapaasti.Jätäthän siitä kuitenki merkin, niin voin vastavuoroisesti lisätä sinut listalleni?
Postia voi lähettää:
taikakokki(at)gmail.com
Nämä pikkuleivät tein jo kesällä, mutta en muistanut niitä blogiini aijemmin lisätä.
Eli perinteiset Wilhelmiinat ihanilla Butterscotch chipseillä maustettuna. Noita amerikan herkkuja voitin Terhin keittiöstä. Mistähän niitä saisi lisää...?
Wilhelmiinat
200 g voita
1,5 dl Hershey's Butterscotch Chipits
1 dl sokeria
2 rkl siirappia
1 keltuainen
5 dlvehnäjauhoja
1 rkl vaniliinisokeria
2 tl ruokasoodaa
Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja siirappi. Lisää kananmunan keltuainen. Sekoita vaniliinisokeri ja sooda vehnäjauhoihin ja lisää ne joukkoon. Lisää Chipitsit seokseen. Pyöräytä vatkaimella murumaiseksi seokseksi. Leivo taikinasta tankoja ja nosta ne leivinpaperin päälle. Jätä reilusti tilaa leviämisen takia. Paista 175`c keskitasolla n.15minuuttia. Leikkaa tangot heti lämpöisenä noin 3½ cm palasiksi. Anna jäähtyä pellillä.
|
|
Eli ebaysta ainakin löytyy, hintaa pussille tulee myyjästä riippuen n.6e jos ostaa 4pss kerralla.