Talvilomalle lähtö viivästyi hieman, kun nuorimmaiselle nousi kuume torstai-iltana. Lohdutukseksi pikku potilaalle leivoin pikkuleipiä. Koristuksessa käytin SLYltäni saamia muffinien koristelusabluunoita. Sopivat hyvin näihinkin, eikös vaan?
Cookies
16kpl
100g voita
1 dl sokeria
1 kanamuna
0,5 tl leivinjauhetta
1 tl kaakaojauhetta
3 dl vehnäjauhoja
100g rouhittua suklata (minulla oli kaapissa Pandan tummaa Peach Passion suklaata)
Sekoita kaikki ainekset käsin tasaiseksi massaksi. Pyöritä tangoksi ja leikkaa 16:ta yhtä suureen osaan. Pyörita palloiksi ja litistä. Paista keskitasolla 200 astetta, noin 10 min.
Koristelussa käytin Ruokotomusokeria, koska se maistuu mielestäni paremmalta ja on hieman murretun väristä.
(alkuperäinen ohje Ulla Svenskin kirjasta Lempileivonnaiset)
